Davona slaví 17. narozeniny

Bilancovat budeme až příští rok, sedmnáctiletá holka toho má ještě hodně před sebou, pojďte si oslavu užít s námi!

Náš dámský kolektiv na chvíli zanechal balení, připravování objednávek, vybalování, volání, prodávání a daly jsme se do ochutnávání, pózování, povídání a samozřejmě vzpomínání. 17 let je dlouhá doba a už jsme společně zažily mnoho historek.

Andy Malínská složila krátkou básničku 

Ještě rok a bude dospělá,
teď se můžete podívat,
co Davona léta dělá.

Každá z nás připravila dobrotu, kterou jsme ochutnaly. Nebojte se, podělíme se, protože o takové dobroty vás nepřipravíme. 

Zuzka Hřebíková kromě skvělých muffinů připravila i tyhle krásné visačky! Je vidět, že to tvoření je i náš koníček.

Máme tady eso v rukávu od naší ředitelky Alči Špačkové, a to jsou její vyhlášené slané tyčinky. Móóóc dobré. Když je jíte, tak začne být vaše ruka nenechavá a pořád do toho talíře strká prsty a musí to pořád jíst. Křupavé sýrové tyčinky jsou jednoduché a vychutnáte si je k vínu nebo pivu, ale pozor, jsou extrémně návykové. My jsme si je vychutnaly s nealko nápoji.

Suroviny
8 dkg másla
10 dkg hladké mouky
10 dkg sýra eidam nastrouhat najemno
1/4 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce zakysané smetany
sůl, sladká paprika, bílý pepř, muškátový oříšek, cukr krupice

Postup 
- Ze sýra, másla, zakysané smetany, prášku do pečiva, koření a mouky vypracujte těsto.
- Těsto vyválejte a vykrajujte rádýlkem tyčinky.
- Potřete vejcem a posypejte solí, paprikou, sýrem nebo kmínem.
- Upečte v troubě při teplotě 180 °C dozlatova.

Zuzka Beranová udělala moučník, který snese označení "nebe v hubě" Byl vynikající a jen se po něm zaprášilo, jestli chcete ochutnat, dáme recept. 

VLNY alias nebe v hubě

Suroviny
15 dkg sádla
1/4 l vody
špetka soli 
15 dkg hladké mouky
6 vajec

Krém
1/2 l mléka
4 žloutky
1 vanilkový cukr
10 dkg polohrubé mouky
250 g másla
15 dkg cukru
2x vanilkový cukr
1 lžíce rumu
čokoláda na vaření

Postup
- Sádlo, vodu a špetku soli dejte vařit. Když voda vře, přidejte hladkou mouku, do které po vychladnutí postupně vmíchejte 6 vajec.  
- 2 plechy vymažte poctivě sádlem, hmotu rozdělte na oba plechy a pečte cca 15 minut. 
- Z mléka, žloutků, vanilkového cukru a mouky uvařte kaši. Po vychladnutí vmíchejte změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a rum.
- Krém namažte na upečené placky a pokapejte čokoládou.

Dobrou chuť!

Verča Matýsová, kterou většina z vás, kdo objednáváte z Davony, zná, protože pracuje na zákaznickém servisu, připravila neuvěřitelná vosí hnízda z matcha čaje a z malin. No mňamka!

Jak už to na oslavě chodí, trochu jsme si zablbly, tak si to užijte s námi!

Přejeme Davoně spoustu elánu do dalších let, protože i po tak dlouhé době nás výtvarné a kreativní potřeby stále baví.

Koukněte na video z oslavy 

Tým Davona